Audyt systemu HACCP dla przedsiębiorców

brak zdjęcia
Audyt systemu HACCP dla przedsiębiorców
2016-01-05|Kategoria: Wychowanie / Kursy i Szkolenia

Każdy podmiot gastronomiczny oraz wykonujący działalność wytwórczą musi wykonywać normy zawarte w systemie HACCP. Jeśli tego nie czyni, podlega karze grzywny lub poważniejszym karom. Wszystkie takie podmioty są regularnie kontrolowane przez niezależne i państwowe instytucje. Audyt systemu HACCP jest przeprowadzany między innymi przez stacje Sanepidu, dlatego firmy powinny być na takie zdarzenia odpowiednio przygotowane, dysponując między innymi konkretną dokumentacją. W takich zadaniach pomaga HACCP Online, który oferuje podmiotom związanym z żywnością szkolenia, a także uzyskanie stosownych certyfikatów.

Kontrola przestrzegania norm

Certyfikaty te zaświadczają o przestrzeganiu norm HACCP, a uzyskiwane są po pomyślnym przejściu testów. Dzięki temu audyt systemu HACCP w danej placówce nie sprawia problemów i nie są na dany podmiot nakładane kary. Kontrole obejmują przede wszystkim stan czystości sanitarnej oraz higienę żywności i pracowników, jak również miejsc pracy. Badane są też procedury awaryjne oraz kontrolne.

Przeczytać warto:

Najlepsze szkolenia sepowskie
Najlepsze szkolenia sepowskie

W ofercie naszego przedsiębiorstwa można znaleźć najlepszy na polskim rynku kurs SEP. Gdańsk, Gdynia i wiele innych miast to obszar naszego działania. Oferujemy konkurencyjne warunki cenowe na szkolenia zawodowe dla elektryków. Realizujemy przede wszystkim szkolenia SEP do 1kv, które są najbardziej popularne w...

Przestronne sale konferencyjne w Poznaniu
Przestronne sale konferencyjne w Poznaniu

Do organizacji konferencji, szkolenia czy firmowego warsztatu, potrzebna nam będzie przestronna i nowocześnie urządzona sala konferencyjna. Okolice Poznania to doskonałe miejsce na organizację dowolnego bankietu czy spotkania firmowego. Tak się składa, iż taką lokalizacją może się pochwalić hotel Henlex re...

Interesuje Cię branża medyczna?
Interesuje Cię branża medyczna?

Zastanawiasz się co zrobić ze swoją przyszłością i jaką drogą iść, aby mieć dobrą i pewną pracę? Interesuje Cię branża medyczna i chciałbyś pracować z ludźmi? Szkoła technik farmaceuta Bytom zapewni Ci najwyższy poziom nauczania w atrakcyjnej cenie. U nas zdobędziesz wszelkie umiejętności i upr...

Eureka - tu zdobędziesz doświadczenie
Eureka - tu zdobędziesz doświadczenie

Współczesny rynek pracy jest miejscem pełnym rywalizacji i konieczności ciągłego podnoszenia swych umiejętności, by móc zaproponować pracodawcy konkretne korzyści wynikające z zatrudnienia nas przez niego. Aby więc wciąż być atrakcyjnym dla pracodawców, należy postarać się o poszerzanie swojej wiedz...

Audyt systemu HACCP dla przedsiębiorców
Audyt systemu HACCP dla przedsiębiorców

Każdy podmiot gastronomiczny oraz wykonujący działalność wytwórczą musi wykonywać normy zawarte w systemie HACCP. Jeśli tego nie czyni, podlega karze grzywny lub poważniejszym karom. Wszystkie takie podmioty są regularnie kontrolowane przez niezależne i państwowe instytucje. Audyt systemu HACCP jest przepr...