Audyt systemu HACCP dla przedsiębiorców

brak zdjęcia
Audyt systemu HACCP dla przedsiębiorców
2016-01-05|Kategoria: Wychowanie / Kursy i Szkolenia

Każdy podmiot gastronomiczny oraz wykonujący działalność wytwórczą musi wykonywać normy zawarte w systemie HACCP. Jeśli tego nie czyni, podlega karze grzywny lub poważniejszym karom. Wszystkie takie podmioty są regularnie kontrolowane przez niezależne i państwowe instytucje. Audyt systemu HACCP jest przeprowadzany między innymi przez stacje Sanepidu, dlatego firmy powinny być na takie zdarzenia odpowiednio przygotowane, dysponując między innymi konkretną dokumentacją. W takich zadaniach pomaga HACCP Online, który oferuje podmiotom związanym z żywnością szkolenia, a także uzyskanie stosownych certyfikatów.

Kontrola przestrzegania norm

Certyfikaty te zaświadczają o przestrzeganiu norm HACCP, a uzyskiwane są po pomyślnym przejściu testów. Dzięki temu audyt systemu HACCP w danej placówce nie sprawia problemów i nie są na dany podmiot nakładane kary. Kontrole obejmują przede wszystkim stan czystości sanitarnej oraz higienę żywności i pracowników, jak również miejsc pracy. Badane są też procedury awaryjne oraz kontrolne.

Przeczytać warto:

Eureka - tu zdobędziesz doświadczenie
Eureka - tu zdobędziesz doświadczenie

Współczesny rynek pracy jest miejscem pełnym rywalizacji i konieczności ciągłego podnoszenia swych umiejętności, by móc zaproponować pracodawcy konkretne korzyści wynikające z zatrudnienia nas przez niego. Aby więc wciąż być atrakcyjnym dla pracodawców, należy postarać się o poszerzanie swojej wiedz...

Kochtex to rozwiązanie dla wymagających
Kochtex to rozwiązanie dla wymagających

Kochtex to hotel dla najbardziej wymagających klientów. Proponowane są pokoje, na wysokim poziomie gastronomia, ale też nowocześnie wyposażone sale konferencyjne. Poznań to miasto wybierane przez osoby indywidualne, lecz również dobrze prosperujące firmy, które mają w planie wypoczynek oraz organizowanie po...

Najlepsze, tanie przedszkole w Krakowie!
Najlepsze, tanie przedszkole w Krakowie!

Szukasz przedszkola, do którego ze spokojem będziesz mógł wysłać swoje dziecko? Chcesz, aby to w tym miejscu uczyło się i bawiło? To wszystko zapewni ci nasze przedszkole! Kraków to miasto, w którym prowadzimy placówkę. Oferujemy ci prowadzenie w przedszkolu zajęć dla najmłodszych, a także dla już sta...

Klimatyzowane pomieszczenia konferencyjne
Klimatyzowane pomieszczenia konferencyjne

Klienci biznesowi wybierający sale konferencyjne (Podkarpackie) pod planowane spotkania firmowe, celują w pomieszczenia klimatyzowane, z nowoczesnym sprzętem audiowizualnym i nagłaśniającym, mile widziany jest również dostęp do szybkiego Internetu bezprzewodowego. Wszystkie wymienione kryteria spełniają sale...

atrakcyjne kursy językowe za granicą z language abroad
atrakcyjne kursy językowe za granicą z language abroad

Co zrobić ze swoim życiem? A potem jak zmienić swoje życie? Wszyscy stoimy przed tym samym wyborem. Każdy zarówno młoda, jak i starsza osoba - potrzebuje zmian. Nasz organizm jest tak skonstruowany, że dąży do rozwoju. Nie zawsze jest to jednak łatwe. Może kurs gastronomiczny, a może kurs na wózki widłow...